青,红辣切丝,不喜欢太辣的,可以把中间的籽去掉
二层瘦猪肉,切片
猪肉加入,酱油,蚝油,盐,生粉,油,鸡精。拌均匀腌制10分钟
锅下油,油热下蒜,爆香
下辣条,炒熟。加一点点盐和蚝油
把腌好的肉倒入,炒熟,中间可加一点点水
香喷喷的下饭菜,辣椒炒肉完成