烤箱版新疆烤包子

作者： 霍_小小

烤箱版的新疆烤包子，皮薄馅大，家庭版的烤包子做法超级简单，值得试一试!@Kenny肯尼妈妈

用料

• 中筋粉 250克
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 15克
• 清水 100克
• 羊肉 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 孜然粉 适量
• 盐 适量
• 洋葱 半个
• 黑胡椒粉 适量
• 清水 适量

烤箱版新疆烤包子的做法步骤

步骤 1

中筋粉、盐、鸡蛋、玉米油、清水，搅拌成面团

步骤 2

盖盖静置半小时

步骤 3

羊肉清洗干净，尽量切小肉丁；我是为了省事，直接搅打成的小颗粒肉末

步骤 4

依次放入生抽、老抽、料酒、白糖、孜然粉、盐

步骤 5

加入洋葱丁、黑胡椒粉拌匀

步骤 6

静置好的面团，揉成长条，切成均等的八份剂子

步骤 7

取一份剂子，用擀面杖擀成薄片，放入肉馅

步骤 8

用这样的折叠手法包起来

步骤 9

一个包子就完成啦

步骤 10

摆入烤盘，刷一层蛋黄液，撒白芝麻

步骤 11

送入烤箱200度烤20分钟；再转230度烤10分钟

步骤 12

哇哦！香喷喷的，馅料十足呀!

菜谱创建时间：2021-12-29 18:57:07