⭐核桃酥⭐

作者： 菊子美食记

用料

• 低筋面粉 320克
• 小苏打 4克
• 泡打粉 4克
• 黑芝麻 少许
• 核桃仁 80克
• 黄油 50克
• 玉米油 120克
• 白糖 140克
• 鸡蛋 2个

⭐核桃酥⭐的做法步骤

步骤 1

食材准备如图所示

步骤 2

低筋面粉里加入小苏打，泡打粉搅拌均匀，两个鸡蛋打入碗中，加入玉米油和隔水融化的黄油，再加入白糖，搅拌至白糖融化。

步骤 3

将搅拌均匀的蛋液加入到面粉中，翻拌均匀成面团备用，核桃仁用擀面杖碾碎备用。

步骤 4

将碾碎的核桃仁倒入到面团里，再次翻拌均匀成团，取适量小块面团，揉成圆形放在铺好油纸的烤盘上排列整齐。

步骤 5

用拇指在面团上压个小窝，然后撒上黑芝麻，烤箱先预热，开上下火190度烤20分钟。

步骤 6

时间到，取出烤好的核桃酥，酥脆可口，满屋都是香味。

菜谱创建时间：2021-12-29 18:55:55