鸡胸肉切开,用刀背拍松,放料酒,生抽,耗油,白糖,盐,糊椒粉,鸡蛋,淀粉,拌匀腌制,三十分钟以上
均匀裹上面包糠,油温六成炸三分钟以上。可加沾番茄酱吃
自己吃鸡胸肉形状切的比较随意,专门多炸了会,可以根据情况自己调节。盐要少放点。