泡发鱼胶

作者： 口口是爱

冬天到了，女人应该好好滋补养生了。鱼胶对女人绝对是养颜补血，月经后补补，效果非常好。鱼胶煲汤适合全家人食用，每周都会给家人炖一到二次，营养美味。

用料

• 鱼胶 100克
• 姜片 4片

泡发鱼胶的做法步骤

步骤 1

第一步：鱼胶洗净，放蒸锅中，放上几片姜片去腥

步骤 2

大火蒸15分钟

步骤 3

蒸好放进容器中，加上纯净水。（注意容器不能有油，水要多一点）

步骤 4

放冰箱保鲜，泡发24小时，中间换一次水

步骤 5

泡好的鱼胶

步骤 6

洗净切好，分装放冰箱，100克干鱼胶泡发后分成5份，一份20克，每次一份

步骤 7

泡发好的鱼胶放保鲜3天内要吃完，放冰冻的可以保留一个月

步骤 8

鱼胶红豆莲子冰糖水，我的最爱

菜谱创建时间：2021-12-29 12:13:47