白萝卜鲜汤

作者： 兔小郭1987

简单又好吃

用料

• 小白虾
• 白萝卜 1个
• 猪夹心肉
• 蛤蜊
• 白酒
• 料酒

白萝卜鲜汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净刨成丝，猪肉洗净切小块，虾、蛤蜊洗净备用。

步骤 2

热锅冷油，先炒猪肉，放小白虾炝下料酒和白酒，如果喜欢放胡椒粉那就放点，我们这没有吃胡椒粉的习惯，一般都放白胡椒比较好吃。再倒入白萝卜，继续大火炒，待萝卜丝软之后放盐，加适量的水没过食材，放入蛤蜊，滚之后小煮几分钟，随自己的口味，想吃的脆滚就OK，想吃的软小煮一下。

菜谱创建时间：2012-10-10 14:48:49