养胃食谱之午餐肉蘑菇烩饭

作者： Cynnnnnnn

记录孩子的养胃食谱

用料

• 洋葱 适量
• 米 适量
• 盐 1小勺
• 午餐肉 2片
• 蘑菇 2个
• 海鲜菇 适量
• 胡萝卜 半根
• 山药 1小截
• 料酒 1勺

养胃食谱之午餐肉蘑菇烩饭的做法步骤

步骤 1

食材全家福

步骤 2

不粘锅中倒一点点油（胃不好不能吃太油腻）

步骤 3

放入切丁的午餐肉，小火煎一下盛出备用

步骤 4

不用再加油，直接放入切碎的洋葱翻炒

步骤 5

加入胡萝卜丁再翻炒

步骤 6

加入切小段的海鲜菇和切片的蘑菇，翻炒出水

步骤 7

加入洗净沥干的米，翻炒后加入适量料酒继续炒

步骤 8

加入热水，略略多一点，再加入切碎的山药

步骤 9

山药切成这样，用刀拍扁，再切碎，注意不要碰到皮肤，会发痒

步骤 10

加入煎过的午餐肉搅拌一下，加适量盐盖锅盖焖煮

步骤 11

盖盖子，过一会打开翻炒一下， 以防糊锅

步骤 12

这样就差不多了，焖煮的时候感觉太干了可以及时加热水，最后要翻炒得频繁一点，大米煮熟就可以吃了

步骤 13

开动！

养胃食谱之午餐肉蘑菇烩饭的小贴士

用黄油会更香，加点绿色蔬菜更好看

菜谱创建时间：2021-12-29 11:24:43