爆炒猪肝

作者： 欧麦嘎卡卡

用料

• 熟猪肝 200克
• 洋葱 100克
• 青椒 30克
• 蒜 1瓣
• 蚝油 1勺
• 盐 2克
• 花生油 10克
• 香菜 1克
• 辣椒面 2克

爆炒猪肝的做法步骤

步骤 1

洋葱青椒切丁，大蒜切碎备用

步骤 2

熟猪肝切丁备用

步骤 3

起锅烧油，油热放入大蒜爆香

步骤 4

倒入青椒洋葱丁翻炒均匀

步骤 5

倒入猪肝，翻炒片刻，随后加点蚝油翻炒入味

步骤 6

加点盐翻炒均匀即可

步骤 7

盛盘，撒点辣椒面和香菜，爆炒猪肝完成✅

菜谱创建时间：2021-12-29 07:47:24