秘制辣椒酱

作者： 博朗生活家

用料

• 美人椒 200g
• 大蒜 100g
• 生姜 50g
• 食盐 15g
• 三花酒 40g
• 博朗MQ5025料理棒 一套

秘制辣椒酱的做法步骤

步骤 1

辣椒去蒂切小段，加入馅料碗中，用料理棒低速搅打成末

步骤 2

使用料理棒和馅料碗将大蒜、生姜搅打成蒜蓉、姜蓉

步骤 3

将辣椒末、蒜蓉、姜蓉放入碗中，加入盐和酒，充分搅拌均匀，静置半小时后即可装瓶

步骤 4

最后在瓶口处倒一些三花酒，封上保鲜膜，盖上盖子彻底密封

步骤 5

常温状态下放置一周发酵，随后放入冰箱冷藏，可以吃一个月哦~

菜谱创建时间：2021-12-28 21:48:51