酸奶慕斯蛋糕6寸（自用）

作者： vvousmevoyez

酸奶芒果慕斯6寸（没拍照，用之前做蛋糕的图）

用料

• 奥利奥碎 80g
• 黄油 40
• 酸奶 180g
• 淡奶油 100g
• 牛奶 80g
• 砂糖 26g
• 凯特芒 1个
• 柠檬汁 几滴
• 吉利丁片 7-10g

酸奶慕斯蛋糕6寸（自用）的做法步骤

步骤 1

黄油混奥利奥碎放冰箱冷藏

步骤 2

冷水泡软吉利丁片后，加热牛奶，把吉利丁片融化，温度不能超过70，温热的就好

步骤 3

加糖打发奶油至酸奶状，和酸奶混合再加牛奶混合

步骤 4

奶油倒入一小层，加入芒果粒，把剩余奶油全倒进去，冰箱冷藏3-4小时左右

菜谱创建时间：2021-12-28 13:00:58