萝卜丝馅儿饼

作者： 粉嘟嘟的玲娜贝儿

回老家带回来的萝卜快坏了 兴致来了想自己试试做馅儿饼。第一次做 手忙脚乱

用料

• 面粉 电饭锅的汤勺 三勺
• 水 温水适量
• 盐 糖 看心情放
• 肉糜 一丢丢
• 萝卜 三个
• 蚝油 海鲜酱油 食用油 适量
• 虾皮 少许
• 葱 少许

萝卜丝馅儿饼的做法步骤

步骤 1

之前没想好要不要拍照 等想好的时候面已经揉好了…… 我用的是温水和面 没有放盐 我看很多菜谱在和面的时候可以放点盐 增加面团韧性

步骤 2

萝卜丝焯水 挤干水分 葱切碎 虾米切碎 生姜末 蒜末 放食用油炒香 与肉糜和萝卜丝 再加上海鲜酱油 蚝油 白胡椒粉 十三香（想用花椒粉的家里没有了）拌均匀

步骤 3

揉面没有经验 把面团分寸小剂子 滚成薄薄的一片 哈哈 技术不好 滚不成圆的

步骤 4

放上馅儿料

步骤 5

卷卷卷

步骤 6

一不小心卷成了长方形

步骤 7

下锅 放少许油 小火慢煎 我心太急了 火力有点大 一会儿 皮儿一会儿就焦了

步骤 8

出盘 卖相一般 但是味道很棒

步骤 9

没等到老公下班就先吃了两个

菜谱创建时间：2021-12-28 12:17:39