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没有草莓蛋糕🍓的冬天是不完整的的做法

没有草莓蛋糕🍓的冬天是不完整的

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作者: 李奶奶Lee
李奶奶Lee
治愈冬天的草莓蛋糕卷 冬天吃甜品不怕胖 ^o^

用料

没有草莓蛋糕🍓的冬天是不完整的的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分离蛋黄、蛋清,打发蛋清,分三次加入白砂糖,打发到硬性发泡

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄+30g白砂糖,混合均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

舀一勺蛋白到蛋黄里,搅拌一下,再全部倒回蛋白中,轻轻的翻拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉,翻拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入烤盘,用刮刀刮平,烤箱170度15分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油和糖40g打发成奶油备用,烤好的蛋糕放凉切边

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹上草莓酱

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹上奶油

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆上草莓卷起来

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小块

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤上奶油,草莓装饰,OK

菜谱创建时间:2021-12-28 11:45:58
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