不用打用蒸的卤面

作者： 给生活添点那抹蓝蓝

我又双叒叕来更新菜谱了，我这更新菜谱的速度还跟不上蜗牛 今天来点实在的，蒸卤面，会做饭的人感觉做饭不难，这个对于不会做饭的来说也不难 开始我的操作，我这个是五人份的，可根据用餐量自行调整用量

用料

• 面条 2.5斤
• 黄豆芽 500克
• 鸡胸肉 2块
• 豆角 500克
• 西红柿 1个
• 盐 10克
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 耗油 2勺
• 八角 3个

不用打用蒸的卤面的做法步骤

步骤 1

买回来的湿面条抖散（要不然蒸好的会粘在一起）上锅蒸20分钟，蒸的时候忘记拍照了，蒸好的面条放到盆子里抖散根根分明，为了后期好拌不粘，面条蒸好放一边，一会会用

步骤 2

开始炒菜，西红柿鸡胸肉豆角先炒，然后添水，添水是整个步骤的关键，不能太多也不能太少，我的两斤半面条添了1100毫升水，水开了放豆芽，然后放调料，水开煮2分钟

步骤 3

菜炒好然后分次倒入放面条的盆子里，然后办均匀

步骤 4

拌好的面条，继续放锅里蒸，再蒸十分钟就好了

步骤 5

蒸好的面条，放到盆子里抖散，不至于粘在一起，大功告成

菜谱创建时间：2021-12-28 11:41:40