XO酱焗叉烧家庭版

作者： 乐得得得

家庭快手焗叉烧。做这个菜主要是腌猪肉的酱，可以用叉烧酱代替Xo 酱，也可以用柱候酱、沙茶酱、排骨酱，看个人喜欢。用李锦记的。

用料

• xo 酱 2勺
• 酱油 1勺
• 蜂蜜 少许
• 盐 少许
• 姜片 三片
• 五花肉、猪眉头肉 500克

XO酱焗叉烧家庭版的做法步骤

步骤 1

煎

步骤 2

煎定型

步骤 3

煎好的样子

步骤 4

切块装盘

步骤 5

猪眉头肉或者五花肉用蜂蜜、Xo酱、盐、姜片、酱油腌入味，可提前放冰箱腌一个晚上。平底锅热油下猪肉两面煎定型，倒入腌猪肉的酱汁和少许开水，盖上锅盖焖煎熟，最后收汁，叉烧就做成了。切小块装盘，淋入锅里剩下的酱汁即可。

菜谱创建时间：2021-12-28 05:54:52