快手早餐饼

作者： 慕雪浅沫

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 2克
• 面粉 适量
• 酵母 两克

快手早餐饼的做法步骤

步骤 1

面粉加水调成可流动的糊糊，似酸奶状加两克酵母，最好是前一天晚上调好第二天早上再用

步骤 2

鸡蛋打散备用

步骤 3

电煎锅刷少许油，用勺子舀入锅中，摊成小圆饼

步骤 4

一面定型刷蛋液，可以两边都刷蛋液，也可以只刷一面

步骤 5

煎至蛋液成虎皮状

步骤 6

营养美味的早餐小饼就做好了，可以直接吃，也可以加生菜 火腿肠卷着吃

快手早餐饼的小贴士

面粉里加一点酵母，因为克数少，所以基本上没怎么发，但是对胃好，也可以不加酵母

菜谱创建时间：2021-12-27 21:25:12