蓝莓司康Blueberry Scones

作者： 梦小姐的厨房

突然之间就想吃司康，也不知道为什么。也许是那天小妮子把哈罗德茶室里的司康都吃完了以后我就一直想作一直没做，今晚实在想解馋了，那么就来一打吧。

用料

• 低筋粉 200克
• 无盐黄油 室温 80克
• 牛奶 80克
• 香草糖 10克
• 泡打粉 10克
• 盐 3克
• 红糖 30克
• 新鲜蓝莓 60克
• 面包糠 2汤匙

蓝莓司康Blueberry Scones的做法步骤

步骤 1

所有食材除蓝莓和玉米面以外拌匀 粗颗粒就好 然后拌入蓝莓 烤箱在做这一步开始同时预热180度

步骤 2

油纸铺在烤盘上，撒上面包糠，面团扔上去

步骤 3

面团抹平成3cm左右厚度的圆饼

步骤 4

切成你想要的放射状 我本想切八块觉得太大又切多了几块 这个小纸包里是香草糖

步骤 5

刷上牛奶

步骤 6

撒上香草糖

步骤 7

180度烤30分钟出炉

步骤 8

拿下来冷却

步骤 9

外脆里酥 还有爆浆蓝莓 好解馋 放罐子里保存起来配早餐或者下午茶

菜谱创建时间：2021-12-27 20:45:43