减肥版干煸“素”花菜

作者： 记录生活的林同学

网上看着2.5元一斤花菜，就下单买来做一顿来吃，我是直接用花生油炒的，没用平时别人用猪油来炒，吃起来比较“素”。

用料

• 花菜 1斤
• 大蒜 1个
• 生抽 适量
• 盐 适量

减肥版干煸“素”花菜的做法步骤

步骤 1

准备切好的花菜加盐泡10分钟（杀虫)和一头蒜

步骤 2

花菜切成这样大小炒的时候容易熟透

步骤 3

加比平时炒菜多1-2倍的油，油热加蒜，然后加花菜进去不断的翻炒3分钟左右，最后加3ml酱油和2克盐翻炒均匀出锅

减肥版干煸“素”花菜的小贴士

1.花菜切小块容易炒熟 2.不断翻炒花菜才受热均匀 3.炒过头不脆，没炒过头太生

菜谱创建时间：2021-12-27 19:23:52