麻辣鱼

作者： 香菜呀

冬天必须配麻辣鱼呀

用料

• 草鱼 1条

麻辣鱼的做法步骤

步骤 1

所有材料拍个全家福

步骤 2

鱼头鱼肉分开清洗，加点盐，料酒腌一下

步骤 3

酸菜洗一下，煸炒

步骤 4

另起个铁锅，炒一下花椒麻椒备用

步骤 5

炒好放凉，倒碎

步骤 6

炒好酸菜放鱼头鱼骨，炒一下，一会好炖

步骤 7

炒好鱼头放一瓶啤酒，去腥增香

步骤 8

鱼头炖煮一会，放鱼肉

步骤 9

做好的鱼放在盆里，上面放上踮好的花椒麻椒粉，再放勺白芝麻，烧一勺热油浇上，就可以吃了

菜谱创建时间：2021-12-27 17:00:51