山楂雪球

作者： 幸运和缘分

用料

• 山楂 一斤不到
• 白糖 一勺
• 水 两勺
• 白醋或者柠檬 几滴

山楂雪球的做法步骤

步骤 1

柠檬🍋水没用完，只需一小部分。

步骤 2

一勺白糖两勺水，这个勺子，喜欢甜食可以多放糖

步骤 3

开始大火。最多三五分钟过后水份就很少了，就要中火或者小伙。到最后冒小泡就可以关火了。

步骤 4

这样就差不多了。颜色不是开始之前那么透明，微黄而已。等温度降下来了才能倒入山楂。不然温度高，容易把山楂弄坏。 降温的时候就可以滴柠檬🍋水了

步骤 5

翻

步骤 6

裹完就差不多了。剩下锅里面的糖可以煮点糖水。这样也不浪费。

步骤 7

糖水

步骤 8

水

山楂雪球的小贴士

山楂洗了沥干水份哦。几分钟就能搞定。

菜谱创建时间：2021-12-27 16:10:13