准备食材,洗净,大蒜切碎丁,香菇切小片,生菜切小段
锅加热,倒油,油热后放入青花椒粒和大蒜,至散发出香气(大蒜略微发黄)
放入香菇煸炒两分钟
放入生菜煸炒两分钟,加入盐和味精
出锅装盘
在大蒜和花椒出香味之后可以把他们用铲子捞出来,然后再放菜,不至于吃的时候吃到花椒粒