椒盐虾花椒面

作者： zlsjhyp

用料

• 虾 半斤
• 料酒 1勺
• 盐 2克
• 姜 2片
• 青花椒盐粉 1克
• 青花椒颗粒 一小把

椒盐虾花椒面的做法步骤

步骤 1

双十一的时候买了一份青花椒和椒盐粉，吃过很好吃。

步骤 2

水开煮面，水沸腾加一次水

步骤 3

过凉水

步骤 4

玉米油烧热，加花椒，关火，这个量可以拌3碗面

步骤 5

其实只要一点点花椒油拌一下面就可以了

步骤 6

吓放入水中，加入姜片，料酒，盐，煮开，关火，灼水后捞出，空气炸锅 120度12分钟，比油锅炸的方便，出炉撒上青花椒粉，这款比之前红花椒会淡一点，但更麻更细腻

步骤 7

花椒油拌面，要颜色更好看，可以拌点生抽。放上虾🦐宵夜来了。

菜谱创建时间：2021-12-26 23:15:32