青花椒手撕鸡

作者： 楠大力

用料

• 鸡胸肉 1块
• 青花椒 适量
• 蒜末 3-5瓣
• 熟芝麻 适量
• 葱花 适量
• 辣椒面 2勺
• 小米辣 4-5个
• 香菜 适量
• 生抽
• 白糖
• 香油
• 白醋

青花椒手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉下锅煮熟，加入料酒和青花椒。

步骤 2

辣椒面+小米辣+蒜末+葱花+熟芝麻+青花椒椒盐备用。香菜切段备用。

步骤 3

锅中烧油，将热油淋入，加入白醋，生抽，白糖，香油适量。

步骤 4

鸡胸肉在凉水中过凉，手撕成条状，上面放香菜。

步骤 5

抓拌均匀，超级好吃！

菜谱创建时间：2021-12-26 22:55:40