鹰嘴豆泥花环

作者： 软语小蛮

消耗鹰嘴豆粉 周末有时间就摆盘一下

用料

• 鹰嘴豆粉 两大勺（没量克重）
• 黑胡椒 研磨瓶转3圈
• 牛奶 100克
• 盐 研磨瓶转2圈
• 柠檬汁 四分之一个
• 橄榄油 1小勺
• 其它你想装饰的东西（或者手变有的东西）
• 鹰嘴豆、藜麦（麦片都可以） 随意

鹰嘴豆泥花环的做法步骤

步骤 1

搅拌鹰嘴豆粉：用凉开水搅拌开。 煮熟：牛奶倒入奶壶加热，倒入搅拌开的鹰嘴豆粉，煮开形成鹰嘴豆泥。 加调味料：黑胡椒、盐研磨至鹰嘴豆泥中（还加了罗勒碎）。倒入橄榄油，搅拌均匀。 准备装盘：用碗/杯/或者圆形模具等，跟盘子尺寸合适的倒扣盘子中间。沿着圆形四周倒鹰嘴豆泥（有点稠，需要些耐心～～）。

步骤 2

装饰：看手边有啥就装啥吧(✪▽✪)

菜谱创建时间：2021-12-26 19:16:35