西蓝花胡萝卜

作者： 要好好生活呀L

隔离在家的日子吃变成了重要的事情，西蓝花很有营养，除了蒜蓉西蓝花，今天换个新做法，新采购了香菇，🥦，🥕都很新鲜。混合起来好吃好看的

用料

• 西兰花 半只
• 香菇 1只
• 胡萝卜 半根
• 小葱花 1根
• 蒜 5瓣
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 黑胡椒粉 少量

西蓝花胡萝卜的做法步骤

步骤 1

西蓝花提前焯水（焯水时候加点盐，颜色好看）油热爆香葱花、蒜，先炒胡萝卜和香菇

步骤 2

再倒入西蓝花，加入盐、酱油，盖上锅盖。

步骤 3

最后倒入耗油、手磨黑胡椒粉少量，翻炒出锅。

西蓝花胡萝卜的小贴士

1整个过程不要加水会影响口感 2西蓝花焯水了，不要炒的时间太长了 3少盐，焯水的时候已经加过盐了，不然太咸了。

菜谱创建时间：2021-12-26 17:07:25