空气炸少油🌶️辣子鸡

作者： 何可爱flower

花椒和辣椒的组合，必须来个辣子鸡。空气炸的，少油又省事，也避免了家里很大的油烟味道。青花椒的味道真的绝了，千万别不舍得放。

用料

• 鸡腿肉 300克
• 干辣椒 20个
• 花椒 30粒
• 姜 1片
• 大蒜 2瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 芝麻 10克
• 盐 3克
• 油 10克
• 白胡椒粉 1勺

空气炸少油🌶️辣子鸡的做法步骤

步骤 1

直接买的去皮去骨鸡腿肉丁，加剪成段的干辣椒，青花椒，蒜，姜，白胡椒，盐，酱油，料酒，生抽

步骤 2

拌匀，腌制半个小时，最后拌两小勺油，或者放到烤盘上喷油也行。

步骤 3

平铺到烤箱烤盘上，记得垫锡箔纸。空气炸模式180度烤15分钟，拿出来翻动一下，210度，再烤五分钟上色，这个时候要随时看着。

步骤 4

上色就可以拿出来装盘了，撒上芝麻就可以啦。

菜谱创建时间：2021-12-26 16:39:12