风萝卜炒猪耳朵

作者： 开心烹饪的开心妈

我家吃货们最爱卤猪耳朵，单吃猪耳朵有些腻，放点翘头炒一下，味道大不一样，堪称下饭神菜。简单易做，分享给大家。

用料

• 卤猪耳朵 1个
• 泡海椒 3-6个
• 泡姜 1小块
• 香葱 50克
• 泡发好的风萝卜丝 250克
• 大蒜 3-5瓣

风萝卜炒猪耳朵的做法步骤

步骤 1

大蒜切片，泡姜切丝，泡海椒切小丁

步骤 2

香葱切1寸左右小段

步骤 3

锅内放少许油，放入大蒜泡姜泡海椒炒香

步骤 4

放入风萝卜煸炒至水分稍干

步骤 5

放入猪耳朵和香葱翻炒

步骤 6

起锅装盘，下饭神器

风萝卜炒猪耳朵的小贴士

1.能吃辣的厨友可以多放点泡海椒。2.风萝卜炒的时候尝一下咸淡，淡了可以加少许食盐。

菜谱创建时间：2021-12-26 13:00:47