豆沙春卷（笔杆春卷）

作者： 薇薇出品

用料

• 豆沙馅 500克
• 春卷皮 32张

豆沙春卷（笔杆春卷）的做法步骤

步骤 1

春卷皮折一三角

步骤 2

豆沙搓成条

步骤 3

搓成长条的豆沙放在春卷皮上

步骤 4

卷起（圆形皮也可以做成笔杆状春卷）

步骤 5

尖角处沾点事先调好的玉米水淀粉封住

步骤 6

漂亮的豆沙笔杆形春卷包好了，可冰冻冷藏保存，现包现炸现吃口感更好。

步骤 7

锅中倒入油，油七成热放入春卷开炸，注意勤翻动，将春卷炸至金黄，起锅沥油装盘即可👏

菜谱创建时间：2021-12-25 22:41:27