黄豆焖猪手

作者： 在美食中迷失了自我

黄豆猪手配上浓郁的微辣汤汁！

用料

• 猪手 500克
• 腱子肉 500克
• 黄豆 克
• 八角 1个
• 香叶 2片
• 桂皮 1块
• 花椒 10粒
• 姜 2片
• 冰糖 50克
• 盐 5克
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 蒜蓉辣椒酱 1勺

黄豆焖猪手的做法步骤

步骤 1

1.黄豆泡发半小时 2.猪手焯水洗干净

步骤 2

1.炒糖色，加开水，放猪手，黄豆，调味品焖1小时，收汁。

黄豆焖猪手的小贴士

糖色比老抽颜色更红润

菜谱创建时间：2021-12-25 14:37:34