脆皮炸糕

作者： 向阳花83

外面酥脆里面软糯，包裹这红豆馅，简直就是绝绝子

用料

• 糯米粉 500克
• 泡打粉 3克
• 酵母 5克
• 白糖 20克
• 温水 200克
• 豆沙馅 适量克

脆皮炸糕的做法步骤

步骤 1

酵母，泡打粉，糖，油和水搅拌均匀，放入糯米粉中，活出一个稍软的面团，醒发两倍大。揉成光滑的面团，下剂包上准备好的豆沙馅。

步骤 2

包好放到一个刷油的盘子里醒发15分钟

步骤 3

醒发好，油锅5成热下锅全程小伙，等下边定型再翻面，

步骤 4

炸糕浮起，金黄色捞出来控油

步骤 5

可以吃了😁

菜谱创建时间：2021-12-25 13:40:20