软嫩蒸蛋

作者： 我还是未来

用料

• 鸡蛋 2个
• 水 200克
• 蒜瓣 2瓣
• 酱油 1勺
• 芝麻油 适量
• 虾仁 4个

软嫩蒸蛋的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋打入小美

步骤 2

加水200克，按1个蛋100克水，用10秒，速度3打开

步骤 3

准备两个盅杯，每个里面放入一蒜瓣，少许虾仁

步骤 4

倒入蛋液后，放入蒸箱，20分钟，100度。

步骤 5

倒入酱油和芝麻油

步骤 6

好吃😄

软嫩蒸蛋的小贴士

如果鸡蛋比较小，也可以三个鸡蛋，水变为240克，15秒，速度3打匀，也可。

菜谱创建时间：2021-12-25 10:01:12