蟹味菇 或海鲜菇去根洗净、干裙带菜泡发
香菜洗净
准备个鸡蛋 打散备用
锅内一点点油烧热后下菌菇翻炒片刻加入适量水、下入泡好的裙带菜煮开后、加入鸡蛋液煮熟即可
出锅前➕适量青花椒盐(或者胡椒粉也可)和盐调味
撒上香菜 滴上香油即可享受美味啦