家常炒面条

作者： 航宝妈妈小厨房

最近小朋友不太爱吃面了，总结了好多人的经验，试了好几次，发现这样做的炒面比较好吃

用料

• 面条 1份
• 盐 适量
• 火腿肠 1根
• 青菜 3颗
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 洋葱 适量

家常炒面条的做法步骤

步骤 1

开水下锅煮面条一分钟，变软即可

步骤 2

冷水细面条

步骤 3

煮好的面条过两次冷水

步骤 4

沥干水分，加入适量食用油搅拌均匀

步骤 5

上锅蒸熟，一般5分钟搞定，捞出过一遍冷水

步骤 6

锅内加入油，葱姜蒜及其他配菜炒熟后，倒入面条，面条炒热即可出锅。

家常炒面条的小贴士

1.一定要加食用油蒸面条 2.鲜面条可直接加油蒸

菜谱创建时间：2021-12-24 20:07:06