肥肠火锅

作者： 爱下厨的朱老师

用料

• 肥肠按需 克
• 豆瓣酱1大 勺
• 香菜十 根
• 花椒20 粒
• 姜5 片
• 大葱1 根
• 料酒1 勺
• 盐按需 克

肥肠火锅的做法步骤

步骤 1

肥肠是昨天卤好的，所以今天做的非常快。 少许清油，放入大蒜、大葱、花椒，一勺豆瓣酱，翻炒片刻，加入切好的肥肠。待炒出香味后，加水，没过肥肠，大概十几分钟，加入提前准备好的香菜，我还放了点豆芽和猪血，这个按口味来啦。

菜谱创建时间：2021-12-24 17:48:38