花椒蒸鸡

作者： 花花橘子

用料

• 鸡腿 2只
• 生抽 1勺
• 花椒 30粒
• 盐 4克
• 姜 3-4片
• 大葱 两段
• 香菇或者木耳 适量

花椒蒸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨切小块，香菇泡发挤干水份备用

步骤 2

大葱切粗丝，跟花椒一起冷油下锅炸出花椒葱香味

步骤 3

鸡肉加生抽、盐，炸香的花椒跟大葱一起腌制半小时以上

步骤 4

加入香菇拌匀，高压锅上汽蒸7分钟左右

菜谱创建时间：2021-12-24 16:23:59