干煎花椒虾

作者： 深空-1

用料

• 味好美青花椒 一小把
• 姜 几片
• 虾 6-7只
• 味好美青花椒椒盐 少许

干煎花椒虾的做法步骤

步骤 1

虾洗干净，准备姜片。 热油锅，小火，下姜片。 青花椒一小把，看口味可多可少。 热油5-6分花椒下锅。拨一拨，花椒香气一出，就可以把虾下锅了。

步骤 2

上一步如图。

步骤 3

煎虾至两面变红，熟透，起锅。

步骤 4

青花椒椒盐粉和香菜起锅后使用的。

步骤 5

煎完后的虾，撒点青花椒椒盐调味。 煎好的虾壳脆脆的，直接上嘴很方便，花椒麻辣的味道和虾的鲜甜真的绝配。 （更喜欢这种做法的花椒虾，因为花椒下油锅更能激发麻的性质！）

菜谱创建时间：2021-12-24 15:55:08