零失败核桃枣泥蛋糕

作者： 无处安放的小胖

为了家人和宝宝的健康，动手做起来很美味更健康，全家老少都可吃

用料

• 鸡蛋 8个
• 红枣 150克
• 牛奶 150克
• 核桃碎 50克
• 红糖（看个人口味决定） 150克
• 低筋面粉 200克
• 玉米油 50克
• 泡打粉 6克

零失败核桃枣泥蛋糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核，上锅蒸5分钟，闷3分钟拿出，倒入150克牛奶，倒入搅拌机中搅拌成泥

步骤 2

150克红糖过滤下，去除颗粒

步骤 3

红糖中加入8颗鸡蛋，用打蛋器打发到画8字形不会消失即可

步骤 4

加入红枣泥用打蛋器搅拌均匀，在倒入核桃碎搅拌均匀

步骤 5

加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀

步骤 6

烤箱160℃预热十分钟，到搅拌好的液体倒入八寸的烤盘里，振动几下，把大气泡排出

步骤 7

放入烤箱160℃，烘烤40分钟

零失败核桃枣泥蛋糕的小贴士

每个烤箱脾气不同，时间也会有所变化

菜谱创建时间：2021-12-24 15:48:04