鸡汤火锅

作者： Mary饱

有了娃之后口味变清淡了许多，吃火锅要么清汤要么鸳鸯，总考虑娃也可以一起吃，这个鸡汤火锅就在我们家经常出现了❤️

用料

• 鸡 只
• 葱姜料酒
• 金针菇 把
• 豆腐 块
• 豆皮 张
• 豆芽 把
• 莲藕
• 土豆 个
• 西兰花 朵

鸡汤火锅的做法步骤

步骤 1

我们家就两个人吃的，一只鸡吃不完，就把鸡腿剔下来可以吃一顿，鸡胸肉剔下来也可以再炒一顿，剩下剁块焯水，加点料酒去腥

步骤 2

鸡皮鸡油稍微煸出油

步骤 3

加入焯完水的鸡肉翻炒一下，

步骤 4

多放点姜片，和一届大葱，加水煮至鸡肉软烂，加点白胡椒和盐调味就可

步骤 5

配菜备好

步骤 6

可以先盛点出来汤，我碗底放了些芹菜碎，或者葱花香菜都可以，看自己口味

步骤 7

鲜香的鸡汤火锅小朋友也可以吃

步骤 8

大人就调个香辣蘸料

步骤 9

老干妈+蒜末+香菜+鲍汁蚝油+头道小磨芝麻香油+香醋+熟芝麻

步骤 10

立马满足了大人的重口味

步骤 11

好吃😋

菜谱创建时间：2021-12-24 15:09:19