金汤土豆肥肠

作者： 懒懒的云朵

咸辣浓香，如果你喜欢这一口，这道菜真的很适合下饭，浓汤拌饭也是一级棒。😋

用料

• 肥肠 50-100克
• 土豆 1个
• 大蒜 2瓣
• 金汤酱汁（成品） 适量

金汤土豆肥肠的做法步骤

步骤 1

蒜头切片

步骤 2

土豆切丝，泡一遍水，去除淀粉。

步骤 3

肥肠切块。（没错，这个就是上次风干肥肠，带点麻辣，已煮熟）

步骤 4

金汤酱汁适量（可以用家乐的金汤肥牛酱汁）

步骤 5

热锅放油，把蒜瓣土豆丝爆炒一下。

步骤 6

放入肥肠翻炒一下，即可倒入金汤酱汁。 开小火煮一下，大概一两分钟就好，一定要留有酱汁，这个拌饭真的很美味。 翻炒均匀，出锅装盘。

金汤土豆肥肠的小贴士

因为是懒人快手菜谱，所以用的是现成的金汤酱汁，如果想要自己调味制作酱汁的话，建议查看一下其他厨友的做法。

菜谱创建时间：2021-12-24 12:53:41