自制辣条

作者： 厚锅妈妈

自己做的就是好吃😋😋😋

用料

• 干豆筋 500克
• 油 500克
• 大蒜，姜，洋葱 适量
• 八角，香叶 各5片
• 干辣椒 5个
• 花椒，孜然 1小把
• 辣椒粉 2勺
• 白芝麻 2小把
• 生抽，蚝油 适量

自制辣条的做法步骤

步骤 1

干豆筋或者干豆腐皮上锅蒸5分钟，锅里倒油烧热放大蒜，生姜爆香

步骤 2

放八角，香叶爆香

步骤 3

放洋葱（洋葱可以跟蒜，姜一起放）爆香

步骤 4

然后把剩下的调味料全放进去爆香，再放生抽蚝油关火

步骤 5

把干豆筋或者豆腐皮放进去搅拌均匀即可，放一晚更入味

自制辣条的小贴士

调味料可以根据自己口味来调整，多放味道重一点，少放就淡一点，我给的量只是一个参考😀

菜谱创建时间：2021-12-24 10:58:12