豆腐切块、香菇、大蒜切碎,3种酱料、味好美椒盐、辣椒面、生抽混合搅拌均匀
热油锅,味好美金阳青花椒放进去爆香
爆香的花椒油趁热淋到酱汁上搅拌均匀
锅里加少量油爆香蒜末跟香菇
香菇微焦的时候倒入肉末,搅散翻炒
肉末开始变干的时候放入豆腐,稍微煎一下
这样就差不多了
把酱汁全部倒进去,再加一碗水稍微翻炒一下盖上盖子焖煮2-3分钟
揭盖子收汁装盘
撒上葱花,搞定~
拌面也很美味哦