胡子小饼干

作者： 博朗生活家

父亲节最佳献礼

用料

• 黄油 65g
• 低筋面粉 100g
• 糖粉 10g
• 干酪 40g
• 杏仁粉 25g
• 黑芝麻粉 20g
• 竹炭粉 半勺
• 盐 半勺
• 辣椒粉 少许
• 黑胡椒 1勺
• 高汤（固态或粉末） 少许
• 博朗MQ535料理棒 1套

胡子小饼干的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好

步骤 2

将黄油、低筋粉、糖粉、奶酪、杏仁粉、盐、黑胡椒粉全部放入馅料碗中，搅打成粉末

步骤 3

将高汤用热水融化，加入馅料碗中，继续搅打至糊状

步骤 4

将黑芝麻粉、竹炭粉、黑胡椒粉、盐、杏仁粉、糖粉、低筋粉、黄油全部放入馅料碗中，加入高汤打成糊状

步骤 5

将两个面团用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏1小时后 取出面团。用擀面杖将奶酪面团擀成5mm左右厚，用切模切出饼干的形状；将黑芝麻面团擀成3mm左右厚，用胡子型切模切出小胡子

步骤 6

将小胡子贴在饼干上，用牙签戳出眼睛

步骤 7

将饼干放在烤盘上，放入已经用170℃预热好的烤箱中烘烤20-25分钟。取出将烤好的饼干，用棉棒蘸取一些辣椒粉，涂在饼干上做脸颊，即可完成

菜谱创建时间：2021-12-23 22:31:15