萝卜丝蒸丸子

作者： 于恬懿

减肥餐，远油炸

用料

• 青萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 盐 4克
• 面粉 1匙
• 胡椒粉 适量
• 玉米面 1匙
• 糯米粉 半匙

萝卜丝蒸丸子的做法步骤

步骤 1

萝卜打丝，先撒盐，保留腌出的汁

步骤 2

加适量葱、姜、油，放入面粉，也可多加点粗粮面，多少以汁水多少增减，不用加一滴水

步骤 3

拌匀，带上手套，一只手就能团

步骤 4

锅上刷油，蒸10分钟，捂一会再开锅盖。这种蒸法虽然省事，但如果油刷少了，会粘底

步骤 5

还是下面垫不粘油纸比较好

步骤 6

冬季减肥大餐出炉，再佐以生抽蚝油香油调和的蒜泥，不次于吃肉

菜谱创建时间：2021-12-23 18:30:59