快手萝卜酸菜2.0

作者： 时光灬

很久没发过菜谱了，今天我们来炒个冷饭吃

用料

• 萝卜 300克
• 盐 8克
• 白醋 25克
• 糖 2克

快手萝卜酸菜2.0的做法步骤

步骤 1

其实超简单，所以就不废话了。萝卜切丝后加盐杀出水份，把萝卜攥干再加白醋腌三分钟，比例看配料表哦。炒之前把碗里的水倒掉，不用再攥干。准备配料蒜末、干辣椒、香菜。你可以换小米辣也可以换小葱大蒜叶，或者都不放影响也不大

步骤 2

油烧热下蒜末干辣椒，干辣椒颜色稍微变深放萝卜丝

步骤 3

全程中大火炒出醋香味后加少许白糖调味，最后下香菜段炒至断生即可出锅

步骤 4

特别下饭，开吃咯！

菜谱创建时间：2021-12-23 18:16:38