要做冬日里的太阳啊——太阳蛋披萨

作者： my好好小姐

女儿嚷着要吃披萨，正好很久没做了，冰箱也有现成的马苏里拉芝士，还有她外婆带来的红薯，索性晚餐就不做饭了！

用料

• 鸡蛋 4个
• 马苏里拉芝士 100克
• 中筋面粉 150克
• 温水 80克
• 鲜酵母 5g
• 番茄酱 3勺
• 橄榄油 5克
• 味好美青花椒椒盐 2克

要做冬日里的太阳啊——太阳蛋披萨的做法步骤

步骤 1

温水加鲜酵母化开

步骤 2

加中筋面粉

步骤 3

和面成团

步骤 4

加几滴橄榄油

步骤 5

把盆盖上保鲜膜密封让面团发酵

步骤 6

发酵至两倍大

步骤 7

面团分为四块

步骤 8

擀成薄饼

步骤 9

折叠成方形，中间低两边高，松弛15分钟

步骤 10

搓洞洞

步骤 11

挤点番茄酱

步骤 12

加马苏里拉芝士

步骤 13

铺上红薯粒然后再盖一层芝士

步骤 14

加点味好美青花椒椒盐提提香

步骤 15

面胚中间打四个土鸡蛋送进烤箱210℃20分钟

步骤 16

出炉，看着金灿灿的太阳真欢喜

步骤 17

开动了，拉丝的披萨要不要来一份

步骤 18

好吃😊

菜谱创建时间：2021-12-23 15:32:56