懒人版芥末海鲜大杂烩

作者： 乔乔乔乔乔

很久很久没有上存菜谱了，因为这一年怀孕生了个小宝宝，熬过多个晚上，现在终于乖点了，可以有点时间自己做吃的了。带过小月龄的宝妈都知道，一天到晚基本没怎么停过，所以根本没心思做好吃的菜。这道菜，将作为我产后第一道美食，真棒

用料

• 虾 爱吃多少买多少
• 蟹 爱吃多少买多少只
• 螺啊，花甲啊等等 爱吃多少买多少
• 还可以放点黄瓜条
• 各类配菜，想吃的都能放
• 蒜末 大量
• 酱汁：芥末 1勺，放多点
• 酱油 半碗
• 白糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 加入半碗水 搅匀
• 这里可以尝下咸淡，淡了放点盐，咸了多放点水

懒人版芥末海鲜大杂烩的做法步骤

步骤 1

把蟹和虾都洗干净，去鳃和不能吃的部位

步骤 2

热锅倒入多点油，先煎熟虾，煎出大量虾油会更好吃，然后捞起虾，继续煎螃蟹，煎熟……

步骤 3

来咯！！！！！

步骤 4

然后倒入刚才煎好的虾，再倒入切好的大量蒜蓉，炒香，炒出蒜蓉香味后倒入酱汁……

步骤 5

小火煮3～5分钟左右，这里可以放配菜了，我放了黄瓜条，太解腻了

步骤 6

感觉汁少就关火放香菜葱 感觉汁多就大火收汁，放香菜葱 不爱吃香菜葱的就算了

步骤 7

绝绝子

懒人版芥末海鲜大杂烩的小贴士

材料多的话，相对于酱料也多放点！！！不然汁不够啊 汁多还能收，汁少……就少了蘸了…… 绝绝子，做了2次，全家人就差舔饭碗了，那个汁真的超香！！！ 不要怕芥末会辣，一点都不会辣而且会浓郁的香。 真的很好吃！快点做！！！而且超级简单，做过一次之后你还能举一反三多放配菜啥的，肉蟹煲之类 好吃的记得回来反馈哈 哈哈哈哈😄

菜谱创建时间：2021-12-22 22:13:34