红烧牛肉萝卜

作者： Memorial-微凉yc

争取每天给老公整个硬菜

用料

• 牛肉 1000克
• 白萝卜 半根
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 葱 半根
• 姜 2片
• 八角 1个
• 冰糖 5颗

红烧牛肉萝卜的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，加料酒凉水下锅焯水，撇去浮沫。捞出过凉水

步骤 2

高压锅做法：老抽，生抽，盐，葱段，姜片，大料，蚝油，加3碗水，高压锅30分钟。 铁锅做法：个上边一样材料，铁锅焖煮30分钟，

步骤 3

起锅烧油放冰糖，放煮好的牛肉，翻炒，加少许盐，加白萝卜丁，加入刚刚焖煮牛肉的汤，等萝卜入味儿，收汁，就好了。

菜谱创建时间：2021-12-22 16:54:27