山楂六物膏棒棒糖

作者： 小小焦炭

用料

• 麦芽糖 150克
• 六物膏 45克
• 冰糖 70克
• 清水 270克

山楂六物膏棒棒糖的做法步骤

步骤 1

称好所有材料放不粘锅里

步骤 2

中小火煮糖，3分钟左右的状态

步骤 3

煮糖期间准备模具和插好棒棒

步骤 4

15分钟左右状态120度

步骤 5

22分钟左右状态，达到140度

步骤 6

倒糖进模具没拍到照片，这步操作要快准稳，棒棒糖20分钟内就可以脱模了

步骤 7

包装好，完美

山楂六物膏棒棒糖的小贴士

全程中小火，倒糖进模具时，如果糖硬了倒不出来，把锅隔水加热再倒就可以了

菜谱创建时间：2021-12-22 16:23:34