蔓越莓曲奇（0失败）

作者： 木木Cake

不是很甜的版本

用料

• 黄油 112克
• 鸡蛋 20克
• 低筋面粉 172克
• 糖粉 60克
• 蔓越莓干 50克

蔓越莓曲奇（0失败）的做法步骤

步骤 1

1.软化的黄油 手指戳一下可以按下去 加入糖粉打发

步骤 2

2.打发至体积膨胀，羽毛状态

步骤 3

3.加入蛋液打发均匀 （我忘拍了） 再加入蔓越莓搅拌均匀

步骤 4

4.加入低粉成团

步骤 5

5.整形，新手可以买个模具 记得包保鲜膜

步骤 6

6.烤箱提前预热上下管160度 20-25分钟 有热风打开热风

蔓越莓曲奇（0失败）的小贴士

可以做两个28✖️28的金盘 大概40片左右吧

菜谱创建时间：2021-12-22 15:52:36