简单快手又美味的手撕包菜

作者： 快乐一点-幸福常在

用料

• 包菜 半个
• 蒜 3瓣
• 味好美金阳青花椒 5粒（可以根据个人口味）
• 干辣椒 0个（女儿不能吃辣就没放）
• 盐 少量
• 生抽 1勺（15ml）
• 白糖 2克
• 陈醋 1勺（15ml）

简单快手又美味的手撕包菜的做法步骤

步骤 1

圆白菜用手撕开清洗干净、控干水分（水分沥干炒的时候就不会出水）蒜切片、味好美金阳青花椒粒5粒（根据跟人口味哦，我家女儿不喜欢花椒味太浓，所以只放了5颗，这个花椒真的好香，一开袋子扑面而来的香味😄）

步骤 2

起油锅，待油温6成热放入蒜片和花椒粒爆香。

步骤 3

加入1勺约15毫升生抽

步骤 4

倒入控干水分的白菜翻炒至稍微变软。

步骤 5

加入1勺陈醋15毫升左右，再加少许的盐和糖，如果白菜的量不大，盐的部分可以省略（有助于健康哦！）

步骤 6

翻炒均匀出锅完成。

简单快手又美味的手撕包菜的小贴士

1.如果喜欢吃辣可以在炒香蒜和花椒的时候放入干辣椒一起炒。 2.家里有五花肉的话可以先煸炒五花肉，用五花肉煸出的油炒菜更美味哦，加上五花肉更下饭。

菜谱创建时间：2021-12-22 12:48:37