我是晚上睡觉前用微压力锅做好白米粥,做好就可以断电。瘦肉也可以准备好切成丝或者小肉沫,放点少量盐,胡椒粉,生抽,淀粉拌匀冷藏。(忘拍照了,网页盗的图)
早晨起来就把白米粥煮开,放入肉丝和皮蛋丁,煮15分钟,再放入盐,胡椒粉,味精调味,再撒入葱花就ok了
白米粥不用放碱,要是感觉做得太黏太干就加开水就可以。也可以加点生姜水味道更好。